안녕하세요 할쿡입니다. 😆
스팸 안좋아하시는 분 있나요?
한번도 안먹어본 사람은 있어도
한번만 먹어본 사람은 없을거예요 아마 ㅎㅎ
구워서 먹고 찌개에 넣어먹고
대충 라면안에 투박하게 썰어넣어도
스팸은 항상 맛있었던 것 같아요 😀
저도 마찬가지로 스팸은 정말 좋아하는데
이게 짜기도 하고 식을수록 조금 뻣뻣해지는
경향이 있어서 노릇노릇하고 촉촉하게
먹을 수 있는 방법을 한번 생각해보다가
자주 만들어먹고 사먹던 규동이나 카츠동이
생각나서 한번 스팸에 적용해봤어요! 🤗
맛있고 간단하니깐 여러분도 한번 따라해보세요!
스팸덮밥 레시피 시작할게요 !!
https://www.youtube.com/watch?v=D2ZQQAtL5hY
▶ 스팸덮밥 레시피 ◀
식재료
스팸동 레시피 재료
밥 스팸 1통(7-8조각)
물 100ml
간장 1스푼
맛술 2스푼
설탕 1스푼
계란 노른자 1개
버터 5g
실파
요리 시작!
요리 시작부터 덮밥 소스를 만들거나 재료를 먼저 준비하는
작업이 따로 필요없어요!
원팬으로 만들어볼게요~
스팸은 세로로 길게 두께는 1cm가 조금 안되게
전체적으로 썰어줍니다.!
너무 두껍지만 않으면 두께는 크게 상관없어요!
한공기에 6~8조각이면 충분히 먹을 수 있습니다.😀
스팸이 너무 오버쿡되지않게 노릇노릇 잘 구워주다가
꺼내서 먹어도 될때쯤 물 100ml 를 부어주세요!
기름을 두른 뒤 튀기는 과정이라 기름이 마구 튀지 않게끔
중~약불에서 조심히 구워주세요
물을 붓고 바로 아래 재료 투하!
간장 1스푼
맛술 2스푼
설탕 1스푼
그리고 이제 졸여주는데 그 시간에
버터를 먹을만큼 준비해주세요!
5g 정도면 충분히 은은하게 향이 올라오고
부드럽게 덮밥을 즐기실 수 있어요 🤤
이제 어느정도 졸인 뒤 밥을 준비해주시고!
스팸과 노른자 기호에 맞에 양껏 올려서 이쁘게
플레이팅 해주세요 ㅎㅎ 😊
스팸 자체에 짠맛도 있어서 소스를 따로
더 추가하거나 하진 않아도 충분히 간이 맞으실거예요!
실파나 좋아하는 야채고명 조금 썰어올려주시면
정말 맛깔나게 생겼으면서도 맛까지 보장되는
스팸동 스팸덮밥 완성입니다.~!! 😀😀
집에 명절에 남은 스팸이나 쌓여있는 스팸들을
다양한 레시피로 만들어드셔보세요~
오늘도 할쿡 레시피를 읽어주셔서 감사합니다.~!
★참고사항!
스팸에 짠 맛을 별로 안좋아하시는 분들도 많아서
이건 스팸과 비슷한 통조림햄에는 모두 적용해도
괜찮아요 그럴땐 소스를 따로 밥에 조금 뿌려주고
드시면 됩니다!
감사합니다. 할쿡이였습니다. 😎
'레시피' 카테고리의 다른 글
| 찰떡조합 미나리 삼겹살 요리! 미나리삼겹말이 레시피 미나리대패삼겹살 만드는법 (1) | 2024.05.22 |
|---|---|
| 봄제철 최고의 선택 보리새우 미나리전 레시피! 바삭고소 맛있는 미나리전 만드는법 (1) | 2024.05.21 |
| 유명 고깃집 깍두기볶음밥 레시피! 무김치 볶음밥 맛있게 만드는법 (0) | 2024.05.20 |
| 치즈계란말이 황금 레시피 계란말이 만드는법 레시피 팁 (0) | 2024.05.16 |
| 업주만 아는 에그드랍 레시피! 계란 샌드위치, 계란토스트 만드는법 (0) | 2024.05.14 |