안녕하세요! 할쿡입니다. 😀 한국사람이라면 보쌈은 안좋아할리가 없죠??너무 맛있어서인지 수육 한덩이를 삶아내는데도수없이 많은 레시피가 존재하더라구요..! 전체적으로 맛이나 부드러움을 위한 과정만이 아닌돼지 잡내를 잡기 위한 역할로도 다양한 레시피가쓰이는 것 같은데 저는 오늘 정말 정말 간단하게!집에 고기냄새 말고는 나지 않는 레시피로가져와봤어요! 그리고 흔한 파채나 무생채 말고 봄에 더더욱맛있게 즐길 수 있는 봄나물 레시피도 함께 준비했으니잘 따라해서 정말 맛있는 보쌈을 맛보시길 바랄게요 😊  레시피 시작할게요! https://www.youtube.com/watch?v=h3cgCn7pkfI ▶  보쌈 레시피  ◀ 식재료  달래 30g세발나물 30g 굵은 고춧가루 10g진간장 20g식초 20g설탕 10..

안녕하세요! 할쿡입니다. 😀 <p style="color: #222222; text-align: center;" ..

안녕하세요! 할쿡입니다. 😀 너무 맛있어서 밥이랑 끝도 없이 들어가는남자들의 소울 푸드 제육 사촌뻘돼지 주물럭 레시피를 가져와봤어요! 사실 안먹어본 사람은 아무도 없을 것 같아요 ㅎㅎ지역마다 사람마다 만드는 방식이 다 제각각이라돼지고기볶음류는 어떻게 만들어도 다 맛있는레시피가 될 수 있을텐데 오늘 제가 가져온 레시피는 가장 간단한 재료로최고의 맛을 만들어 낼 수 있는 방법으로!가져와봤으니 한번 저 따라서 만들어보고 행복한 식사 되셨으면 좋겠습니다. 😊   레시피 시작할게요! https://www.youtube.com/watch?v=MXkAyoev4dA ▶  돼지주물럭 레시피 ◀ 식재료  돼지 앞다리살 500g대파 100g양파 100g 고추장 200g간장 10g설탕 30g마늘 40g참기름 40g고추가루..

안녕하세요! 할쿡입니다. 😀 요즘 유행하고 있는 당근라페 드셔보셨나요??사실 양배추같은 아삭한 야채라면 라페로충분히 맛있게 만들 수 있는 재료가 되는데 당근의 경우엔 자체가 갖고 있는 단맛 덕분인지다른 야채들보다도 훨씬 맛있게 먹었던 것 같아요 ㅎㅎ 아무래도 칼로리도 낮으면서 가벼운 식사 대용으로샌드위치나 샐러드로 먹어도 손색없는 메뉴라서 다이어트 하시는 분들한테는 정말 추천드려요!!닭가슴살도 잘라넣어서 빵 조금이랑 같이 드셔보세요 ㅎㅎ정말 맛있고 건강한 한끼가 되실거라 장담합니다.😎 레시피 시작할게요!  https://www.youtube.com/watch?v=MXkAyoev4dA ▶  당근라페 레시피 ◀ 식재료  당근 200g드레싱 100g오렌지 1EA  화이트와인 비네거 25g레몬주스 20g디종..

안녕하세요! 할쿡입니다. 😀 여러분 4 ~ 5년 전 회오리 오므라이스가 SNS에서크게 화제가 되었던 거 아시나요?? 기존 모두가 알고있던 것처럼투박하게 계란 지단이올라가 있는 그런 오므라이스가 아닌회오리 모양에 달걀이 반숙으로 윤기까지 반질거리는 비쥬얼에모두가 아는맛이라도 한번씩  전문 식당을 가서 맛보고 SNS 게시물을 올리고 이슈가 되었었는데요즘은 오믈렛 스킬 난이도가 더 높아지고 있는 것 같더라구요 ㅎ,, 요즘은 눈이 먼저 맛있어야 입까지 더 행복해지는거 아시죠?한번 만들어보면서 나중에 손님이나 애인에게 선보여주세요 ㅎㅎ 회오리 오믈렛 시작할게요!    https://www.youtube.com/watch?v=tYcnWBoHpa0 ▶  회오리 오므라이스 ◀ 식재료  밥 200g대파 20g양파 20..

안녕하세요! 할쿡입니다. 😀 이번 2월에 비비가 밤양갱이라는 노래를 발매하고엄청난 중독성에 크라운 제과 밤양갱 제품과도콜라보 하면서 국민이 밤양갱에 관심을 갖게되었던시기였던 것 같아요 ㅎㅎ 사실 밤양갱은 어른간식, 옛날간식이라는 타이틀에편의점 마트에는 항상 진열되어 있지만 젊은 사람들은그저 지나쳐가는 간식이였었죠 양갱이 한번 맛보면 가끔씩 생각나면서헤어나올 수 없는 매력이라는게 있는데 이게 요즘들어자극적인 간식들이 즐비해지면서 어른 간식으로 자리잡는게 너무 아쉬울 따름입니다 ㅜㅜ 이번에는 그런 양갱을 집에서 직접 만들어 먹을 수 있게끔 수제 간식 레시피를 알려드리도록 하겠습니다.🤗 아이간식으로도 좋고 집에서 하나씩 집어먹기 좋은 달디단 밤양갱 레시피 시작할게요! https://www.youtube.com..

안녕하세요 할쿡입니다. 😀 우리나라에선 정말 다양한 식재료를 활용해서 김치를 탄생시키고 있는거 아시죠?? 처음에는 장난인줄만 알았지만 정말로 만들어서 먹고 있던걸 알고 충격먹었던 김치들도 종종 있었어요 예를 들면 귤김치나 최근에 소개되었던 파프리카 소박이도 정말 이색적이였던 것 같아요 그렇듯 우리나라에선 식감만 존재한다면 김치재료가 될 수 있다는게 기정 사실화 되고 있는 것 같습니다. 🤣 이번에 저희가 소개해드릴 음식도 정말 생소하고 처음 접하는 음식일 수 있는데요 토마토를 활용한 토마토김치입니다.! 예전에 백선생님이 유튜브에서 한번 소개한적이 있는데 저희가 소개하는 김치는 좀 더 시원하게 즐길 수 있는 레시피로 준비해봤어요! 생각하는 것보다 더 맛있어서 놀랬던 토마토김치 레시피 시작할게요 😊 https..

안녕하세요 할쿡입니다. 😀 오늘은 어렸을적 부모님이 식당으로 데려가 사주시고 집에서도 만들어서 반찬으로 자주먹었던 경양식 돈까스를 한번 만들어봤어요! 추억의 음식이라기엔 지금도 너무 맛있게 먹고 있어서 언제든 필요할 것 같은 레시피일 거예요 요즘은 가족단위로 나가서먹으면 밥 값에 눈이 휘둥그레지는데 돈까스처럼 많이 만들어서 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 알아두고 활용하는 것도 정말 좋은 방법인 것 같아요😊 레시피 유용하게 활용해주시고 밥 맛있게 드세요! https://www.youtube.com/watch?v=gp0bnwsobng ▶ 경양식 돈까스 ◀ 식재료 돈까스 돼지고기 안심 300g 소금,후추 중력분 계란 빵가루 식용유 버터20g 밀가루 20g 브라운 루만들기(밀가루 날내가 안나게 약불에 은근히 볶..

안녕하세요 할쿡입니다. 😀 오늘은 해산물, 조개 러버라면 정말 참을 수 없는 꼬막 무침을 가장 맛있게 만들어 보겠습니다.! 꼬막은 동해, 서해 가리지 않고 바다 근처에서 한번 맛보면 그 맛을 계속 잊지못해서 찾아먹는 음식이죠 ㅎㅎ 거기다 비타민, 단백질, 필수 아미노산까지 야무진 영양성분으로 맛과 영양을 함께 챙겨 헛되지 않은 식사였다고 느낄 수 있는 음식인 것 같아요! 조리과정 자체도 까다롭지 않고 주인공인 꼬막과 키포인트인 달래는 꼭 챙겨서 만들어주세요😉 https://www.youtube.com/watch?v=nAL-VvqqxJ8 ▶ 꼬막무침/꼬막비빔밥 ◀ 식재료 꼬막 400g 간장 100g 설탕 25g 고운고추가루 10g 홍고추 30g 참기름 10g 달래 100g 부추 50g 구운김 10g 참기름..

안녕하세요 할쿡입니다. 😀 오늘은 탄수화물, 단백질, 식이섬유가 골고루 들어가 영양보충에 최고인 멕시코 국민 음식 타코 레시피 간단히 보여드릴게요! 먹기 시작하면.. 멈추지 못할테니 조심하세요 ㅎㅎ 요즘 주변에 멕시코, 남미음식 전문점을 쉽게 찾을 수 있고 한국 입맛에 맞게 대중화가 많이되어서 찾는 사람들이 많아진 것 같아요 타코 전문 식당의 경우 많은 재료와 소스를 활용하여 플레이팅되지만 저희는 집에서 쉽게 만들 수 있는 레시피로 준비해보았습니다. 😊 https://www.youtube.com/watch?v=KaKU2adAUYQ ▶ 새우 타코 ◀ 식재료 양상추 할라피뇨 아보카도 양파 토마토 레몬즙 고수 소금 후추 또띠아 새우 12마리 파프리카파우더 5g 크러쉬드페퍼 2g 카레 5g 오일 10g 소금, ..